ラタンのドーム

ラタンのドーム

トレー付きで、このお値段！うちではまる型の大を使っています。

食パンなら2斤入る大きさです。 1980yen　

大・・・直径３０ｃｍ　１０００円　　小・・・直径２４ｃｍ　８００円　　　　　　

ほら。いつも、この場所にあって、

中身は、こんなのが入ってる。食べかけのおやつとか、おにぎりとか温泉饅頭とか・・・

下は初代のドーム。汚くなっちゃったから、これはリタイヤだな。

（写真では汚いのが解からないけど・・・）

今日のお昼は「春巻き」

春巻きはよく作る料理。皮と豚肉はいつも冷凍庫に入れてあるし、春雨も買い置きがる。あとは冷蔵庫の残り野菜で。（今日は、しいたけの石づきの部分と人参、長ネギだけ。しいたけの頭はひき肉を詰めて煮物か？）具材を片栗粉でとろみをつけるので、なかなか冷えない。冷えないと包めない！それで、冷えるまでこのドームに。（ラップしちゃうと蒸れちゃうでしょ？）朝、春巻きの中身だけ作って、揚げる時に包むとパリッとした春巻きに！

←味付けにこれを使うと美味しいよ。
・・・ということで、「このドームは頻繁に使ってるんだ～」というのをお伝えしたかったの。