ちょっと待っててね。
お昼休みに、ブログを更新！
（家にいる日は、「お昼休みは1時間以内、夕方5時までは仕事する。」と
決めてるの。家が仕事場だからね。自分でけじめをつけないと！）
最近の息子用朝ごはん（ずっと寝てて4時ごろ食べるのも朝ごはんか？）は
ホットサンドを作っています。
これは結構食べるから。
今日もこれ↓
サンドイッチは、例のごとく
週末にたくさん作って冷凍しちゃっておくのだ。
今日の中身は「ハム・スライスチーズ・目玉焼き」
時間がある時は、冷蔵庫に移して解凍しますが
今日は電子レンジで「解凍」。
それを中火のフライパンで、
ゆっくりとこんがりするまで焼きました。
（解凍は、まだ中心が凍ってる位で大丈夫です。
少し時間を掛けて、水分を飛ばすように焼いてね。）
それに、
ハムも、沢山買って来ると余っちゃうでしょ？
サンドイッチにしちゃっておくといいよ♪
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（何人かの人に、「上手く解凍出来ない。解凍しても美味しくない！」との
声を頂きました。ごめんね。
「料理は実験だ！」と思って、色々試してみて下さい。）
*
せっかく作ったけど、
今日息子は朝食抜きで行ってしまった・・・
